Descubra como preparar um bolinho de frango recheado com mussarela, feito sem farinha de trigo. A mistura de frango desfiado e batata cozida se transforma em uma massa moldável, perfeita para rechear. Em apenas 35 minutos, você terá um petisco saboroso e fácil de fazer.

Tempo Total35 minutos
Porções4 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de frango desfiado temperado
  • 1 batata média cozida
  • Cubos de mussarela a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Cozinhe a batata até que esteja bem macia e amasse-a. Misture o frango desfiado com a batata amassada até formar uma massa homogênea. Modele a mistura em pequenas porções e coloque um cubo de mussarela dentro de cada bolinho. Coloque os bolinhos em uma assadeira untada. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que os bolinhos estejam firmes ao toque.

FAQ

Posso substituir o frango desfiado por outro tipo de carne?

Sim, você pode usar carne moída ou peito de peru desfiado.

Como armazenar os bolinhos?

Os bolinhos podem ser armazenados na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.

É possível congelar os bolinhos?

Sim, você pode congelar os bolinhos crus ou assados. Para assar, descongele na geladeira antes de levar ao forno.

Quais utensílios são necessários para fazer os bolinhos?

Você precisará de uma assadeira, panela para cozinhar a batata e um garfo para amassar.

Qual é o ponto correto para assar os bolinhos?

Os bolinhos estão prontos quando estão firmes ao toque e levemente dourados.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.