Experimente um bolo que combina facilidade e sabor! A massa líquida se transforma em um bolo delicioso e fofinho. Mesmo quem nunca fez um bolo pode se arriscar nessa receita simples e econômica.
| Tempo de Preparo | Tempo de Cozimento | Tempo Total | Porções |
|---|---|---|---|
| 10 minutos | 35 minutos | 45 minutos | 8 porções |
Ingredientes
- 3 ovos (150 gramas)
- 1 copo de açúcar (240 gramas)
- 1 copo de óleo (300 ml)
- 1 copo de leite (300 ml)
- 1 copo de farinha de trigo (220 gramas)
- 1 copo de fubá (190 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fubá ao liquidificador e bata novamente até ficar bem misturado.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture rapidamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
FAQ
Posso substituir o fubá por outro tipo de farinha?
Sim, você pode usar farinha de trigo ou outra farinha de sua preferência, mas o sabor e a textura podem variar.
Como armazenar o bolo?
O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias.
Posso congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado. Envolva-o bem em filme plástico e coloque em um recipiente hermético.
Qual o ponto certo para saber se o bolo está assado?
O bolo está pronto quando a superfície estiver firme ao toque e um palito inserido no centro sair limpo.
Preciso de um liquidificador potente para essa receita?
Um liquidificador comum é suficiente para bater os ingredientes, não é necessário um modelo potente.
Receita inspirada no canal: Nossa Cozinha
Assista ao vídeo original: BOLO 5 COPOS DE LIQUIDIFICADOR | BOLO SIMPLES, FOFINHO E ECONÔMICO | NOSSA COZINHA
Imagem de capa: YouTube.
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