Experimente um bolo de banana que combina aveia e um toque especial, perfeito para quem busca uma opção saudável. A mistura de ingredientes resulta em uma massa que deve ser bem misturada antes de ir ao forno. Não é necessário equipamento complicado e o tempo de preparo é rápido.
| Tempo Total | 50 minutos |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
- 4 Bananas bem maduras
- 3 ovos
- 1/3 de xícara de Óleo (70ml)
- 1 xícara bem cheia de uvas passas
- 1 colher (chá) de Canela em pó
- 2 xícaras de Aveia em flocos (160g)
- 1 colher de (sopa) Fermento químico
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Amasse as bananas em uma tigela.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Incorpore o óleo à mistura.
- Acrescente as uvas passas e a canela e misture.
- Adicione a aveia e o fermento à mistura e mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
FAQ
Posso substituir as uvas passas?
Sim, você pode usar açúcar mascavo ou açúcar tradicional.
Como armazenar o bolo?
Guarde em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias.
Posso congelar o bolo?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
Preciso de algum utensílio especial?
Não, apenas uma tigela e uma forma para assar.
Qual é o ponto correto do bolo?
O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.
