Descubra uma maneira prática de fazer Bolo Mousse com um mousse de maracujá que combina perfeitamente com a massa de iogurte. A mistura dos ingredientes resulta em uma sobremesa irresistível. Não se preocupe com a complexidade, pois esta receita é fácil e rápida, ideal para qualquer ocasião.

Tempo Total1h5min
Porções12

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 copo de iogurte ou leite
  • 3/4 de xícara de óleo (125ml)
  • 1 xícara de açúcar (180ml)
  • 2 xícaras de farinha de trigo (240ml cada)
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite (400ml)
  • 1 pacotinho de suco em pó
  • suco de meio limão

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com o iogurte ou leite e o óleo até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o fermento em pó, e misture até obter uma massa lisa. Despeje a massa em uma forma descartável untada. Asse no forno por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque. Enquanto o bolo assa, prepare o mousse: em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó até ficar homogêneo. Adicione o suco de limão e mexa delicadamente. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Cubra o bolo com o mousse de maracujá e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

FAQ

Posso substituir o iogurte por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite no lugar do iogurte.

Como devo armazenar o bolo mousse?

O bolo mousse deve ser mantido na geladeira, coberto, para preservar a frescura.

É possível congelar o bolo mousse?

Sim, você pode congelar o bolo mousse, mas recomenda-se consumir em até 1 mês.

Qual utensílio é ideal para assar o bolo?

Uma forma descartável é ideal para essa receita, pois facilita o desenforme.

Como saber se o bolo está no ponto certo?

O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.