A massa cremosa faz toda a diferença neste bolo toalha felpuda

Atualizado em 11 de junho de 2026 às 10:26

O bolo toalha felpuda é uma opção deliciosa e cremosa para quem busca sobremesas que surpreendam. A mistura de leite condensado e leite de coco proporciona uma umidade incrível, tornando este bolo perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia. Além disso, o fato de ser gelado ajuda a intensificar os sabores e deixar a textura ainda mais agradável.

Para preparar, você vai precisar de ovos, margarina ou manteiga, leite, açúcar, farinha de trigo, fermento químico, leite condensado e leite de coco. Com esses ingredientes, é possível criar uma receita que rende 12 porções e fica pronta em aproximadamente 55 minutos, tornando-se uma excelente escolha para quem deseja uma sobremesa prática e saborosa.

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 leite condensado
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 xícara de leite
• 50 g coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com a margarina ou manteiga até obter um creme homogêneo. Adicione o açúcar e continue batendo até incorporar. Misture o leite, a farinha de trigo e o fermento químico até a massa ficar homogênea. Adicione o leite condensado e o leite de coco, misturando bem. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Se desejar, finalize com coco ralado por cima antes de servir.

Dica de chef

Para garantir que o bolo toalha felpuda fique ainda mais cremoso, preste atenção na temperatura do forno e no tempo de assar. O ideal é que, ao retirar do forno, ele esteja apenas levemente dourado na superfície. Isso ajuda a manter a umidade dentro do bolo, resultando em uma textura mais macia. Além disso, deixar o bolo esfriar em temperatura ambiente antes de desenformar evita que ele quebre, preservando a forma e a cremosidade.

FAQ

Posso substituir o leite de coco por outro ingrediente?
Sim, você pode usar leite normal ou leite de amêndoas, mas o sabor será alterado.

Como armazenar o bolo toalha felpuda?
Mantenha o bolo na geladeira em um recipiente fechado por até 5 dias.

É possível congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo por até 3 meses. Antes de servir, descongele na geladeira.

Qual a textura ideal do bolo quando pronto?
O bolo deve estar firme ao toque, mas ainda cremoso e úmido por dentro.

Posso adicionar mais coco ralado?
Sim, você pode aumentar a quantidade de coco ralado para intensificar o sabor.

Receita inspirada no canal: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Assista ao vídeo original: BOLO TOALHA FELPUDA – ESSE BOLO FICA SUPER CREMOSO E MOLHADINHO
Imagem de capa: YouTube.

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