Prepare um lanche de liquidificador fácil e rápido, que combina calabresa e queijo mussarela. A mistura assada resulta em um lanche saboroso e ideal para qualquer hora. Em apenas 50 minutos, você terá uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem busca uma opção rápida e saborosa.
| Tempo Total | 50 min |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
- 3 ovos
- ⅓ de xícara de chá de óleo ou azeite de oliva (80ml)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite (240ml)
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 pitada de orégano
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
- 1 calabresa cortada em rodelas finas
- 1 colher de chá de banha
- 50g de queijo mussarela picado
- 150g de queijo mussarela ralado
- 2 tomates médios cortados em rodelas
- Azeitonas em rodelas (a gosto)
- Orégano (a gosto)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o sal, a páprica defumada e o orégano. Bata até que a mistura fique homogênea.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem.
- Adicione a calabresa, os queijos, os tomates e as azeitonas, e misture novamente.
- Unte uma forma com a banha e despeje a massa na forma.
- Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
FAQ
Posso substituir a calabresa por outro tipo de carne?
Sim, você pode usar frango desfiado ou presunto como alternativa.
Como armazenar o lanche sobrante?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar o lanche?
Sim, você pode congelar antes de assar. Descongele e asse quando desejar.
Qual a melhor forma de servir?
Sirva morno, acompanhado de uma salada ou molho de sua preferência.
Preciso de um liquidificador específico para esta receita?
Um liquidificador comum é suficiente para preparar a mistura.
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