Experimente o leite cremoso de paçoquinha, uma sobremesa que combina a suavidade do leite com o sabor marcante das paçoquinhas. O resultado é uma mistura cremosa e homogênea que pode ser servida quente ou fria. Em apenas 10 minutos, você pode preparar essa delícia sem complicações.

Tempo Total10 min
Porções4

Ingredientes

  • 500ml de leite
  • 1 colher de sopa rasa de amido de milho ou maizena
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Canela em pau ou em pó a gosto
  • 4 paçoquinhas esfareladas

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver e engrossar. Adicione a canela a gosto e as paçoquinhas esfareladas. Misture bem até que as paçoquinhas estejam dissolvidas. Retire do fogo e sirva quente ou frio.

FAQ

Posso substituir o leite por leite vegetal?

Sim, você pode usar leite vegetal, mas o sabor pode variar.

Como armazenar o leite cremoso de paçoquinha?

Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar o leite cremoso de paçoquinha?

Sim, mas a textura pode mudar após o descongelamento.

Qual panela é melhor para fazer essa receita?

Uma panela antiaderente é ideal para evitar que a mistura grude.

Qual é o ponto certo para saber que o leite está pronto?

Quando a mistura começar a ferver e engrossar, está no ponto certo.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.