Experimente um resultado de padaria em casa com esta receita de maçã do amor. A calda espessa atinge o ponto de fio, garantindo uma cobertura perfeita. Em apenas 15 minutos, você pode preparar essa sobremesa simples e deliciosa, sem complicações ou utensílios especiais.
| Tempo Total | 15 minutos |
|---|---|
| Porções | 6 |
Ingredientes
- 6 maçãs (de preferência médias ou pequenas)
- 1 xícara e meia de água (360 ml)
- 3 xícaras de açúcar (480 gramas)
- 2 colheres de sopa de vinagre de álcool
- corante (aproximadamente 1 colher de sopa)
Modo de Preparo
Lave bem as maçãs e retire os cabinhos. Em uma panela, adicione a água, o açúcar e o vinagre. Leve a panela ao fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe ferver até atingir o ponto de fio, que pode levar cerca de 10 minutos. Adicione o corante e misture bem. Espete um palito em cada maçã e mergulhe-as na calda, cobrindo bem. Deixe escorrer e coloque as maçãs em um prato untado para esfriar.
FAQ
Posso substituir as maçãs por outra fruta?
Não é recomendado, pois a maçã é essencial para a textura e sabor da receita.
Como armazenar as maçãs do amor?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente. Consuma em até 3 dias.
Posso congelar as maçãs do amor?
Não é aconselhável congelar, pois a textura pode ser comprometida.
Qual utensílio eu preciso para fazer essa receita?
Você precisará de uma panela, colher de pau e palitos para espetar as maçãs.
Como saber se a calda atingiu o ponto de fio?
A calda deve formar um fio quando retirada da panela, indicando que está pronta.
🔥 Veja também
- Canjica Super Cremosa com 4 Leites: Sabor e Textura Inconfundíveis
- Doce de Leite de Corte: Aprenda a Fazer em Minutos com Ingredientes Simples
- Morango do Amor: Aprenda a Fazer a Calda e o Brigadeiro Branco Perfeito
- Sorvete de Flocos Cremoso com 3 Ingredientes Rápido
- Cocada Mineira de Leite Ninho em Menos de 15 Minutos Sem Leite Condensado
- Cocada Mineira de Leite Ninho em Menos de 15 Minutos
- Sorvete de Milho Verde Sem Leite Condensado: 3 Versões Super Cremosas
- Palha Italiana de Chocolate Trufado: Fácil e Prática para Fazer e Vender
- Palha Italiana de Ninho e Oreo com Casquinha Crocante
- Cocada cremosa de colher com caldas de maracujá e morango
