Torta mousse de chocolate gelada com base de biscoito e sem forno

PorLeidiana Torres 31 de maio de 2026

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 06:00

Reproduza o sabor de uma torta mousse de chocolate gelada com uma base de biscoito em sua casa. A mistura de leite condensado e creme de leite cria uma textura homogênea e espessa, que se firma na geladeira. É uma sobremesa prática, sem forno e sem ovos, perfeita para qualquer ocasião.

Tempo Total	Porções
30 min	8

Ingredientes

Base:

200g de biscoito/bolacha
1 colher (sopa) de margarina

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 caixinha (200g) de creme de leite
2 colheres de chocolate em pó ou 3 colheres de achocolatado
1 copo de leite (200ml)

Modo de Preparo

Triture os biscoitos/biscuits em um processador até ficarem bem finos. Misture os biscoitos triturados com a margarina até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma com a mistura de biscoito e pressione bem para formar a base da torta. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó (ou achocolatado) até ficar homogêneo. Despeje essa mistura sobre a base de biscoito na forma. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. Desenforme e sirva gelada.

FAQ

Posso substituir o biscoito por outro tipo?

Sim, você pode usar qualquer tipo de biscoito que preferir, desde que seja seco e possa ser triturado.

Como armazenar a torta mousse?

A torta deve ser armazenada na geladeira, coberta com filme plástico, por até 5 dias.

É possível congelar a torta mousse?

Sim, você pode congelar a torta, mas é recomendado descongelar na geladeira antes de servir.

Preciso de algum utensílio específico para fazer a torta?

Um processador de alimentos é ideal para triturar os biscoitos, mas você também pode usar um saco plástico e um rolo de massa.

Qual é o ponto certo para servir a torta?

Sirva a torta bem gelada, após pelo menos 4 horas na geladeira, para garantir que esteja firme.

🔥 Veja também

Deixe aqui suas 5 estrelas!

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.