Sobremesa cremosa feita com leite condensado e creme de leite: o passo que garante a textura ideal
Atualizado em 8 de junho de 2026 às 16:24
| PORÇÕES 4 | TOTAL 10 min |
Uma sobremesa cremosa é sempre um sucesso em qualquer ocasião. Com apenas dois ingredientes simples, como leite condensado e creme de leite, você pode preparar uma delícia em apenas 10 minutos. O segredo para obter a textura ideal está em cozinhar a mistura em fogo baixo, garantindo que ela fique homogênea e cremosa.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Coloque o leite condensado e o creme de leite em uma tigela | misture bem com um batedor até obter uma mistura homogênea | despeje a mistura em uma frigideira em fogo baixo | cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre para não grudar | retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
Dica de chef
Para garantir que a sua sobremesa fique com a textura cremosa perfeita, é importante mexer constantemente enquanto está cozinhando. Isso ajuda a evitar que a mistura grude na panela e queime. Além disso, deixar esfriar em temperatura ambiente antes de servir ajuda a fixar a consistência cremosa.
FAQ
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
O leite condensado é fundamental para a textura e sabor da sobremesa. Substituições podem alterar o resultado.
Qual a melhor forma de armazenar a sobremesa?
A sobremesa deve ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira, onde pode durar até 3 dias.
É possível congelar esta sobremesa?
Embora seja possível congelar, a textura pode ser afetada ao descongelar. É melhor consumir fresco.
Qual é o ponto correto da sobremesa?
A sobremesa deve ser retirada do fogo assim que estiver homogênea e cremosa, após cerca de 5 minutos de cozimento.
Quantas porções essa receita rende?
A receita rende 4 porções, ideal para compartilhar.
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