Reproduza a textura de um curau cremoso de milho de latinha na sua casa sem complicação. Com apenas 10 minutos de preparo, você transforma ingredientes simples em uma sobremesa irresistível. Não se preocupe com utensílios complicados, essa receita é prática e rápida.
| Tempo Total | 10 min |
|---|---|
| Porções | 4 |
Ingredientes
- 2 latinhas de milho em conserva
- 500 ml de leite
- 90 gr de açúcar
- 1 pitadinha de sal
- 2 colheres e meia de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- Escorra as latinhas de milho em conserva.
- Bata no liquidificador as latinhas de milho, o leite, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.
- Adicione o amido de milho e bata novamente até incorporar.
- Transfira a mistura para uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar e cozinhar.
- Despeje em um recipiente e deixe esfriar antes de servir.
FAQ
Posso substituir o milho em conserva por milho fresco?
Sim, você pode usar milho fresco, mas o tempo de preparo pode variar.
Como armazenar o curau cremoso?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar o curau cremoso?
Sim, você pode congelar, mas a textura pode mudar ao descongelar.
Qual utensílio é ideal para fazer essa receita?
Um liquidificador e uma panela são suficientes para preparar o curau.
Como saber se o curau está no ponto certo?
O curau deve engrossar e ficar cremoso ao cozinhar.
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