| PORÇÕES 8 | TOTAL 1h05min |
O pudim de padaria é uma das sobremesas mais adoradas, e ao fazer sem leite condensado, você garante uma versão ainda mais leve e com um sabor incrível. A combinação do queijo parmesão com a essência de baunilha proporciona uma textura firme e um gosto que vai conquistar todos à mesa.
Para preparar, é fundamental bater bem os ovos e o açúcar, garantindo uma mistura homogênea. A adição gradual do leite e da farinha de trigo evita a formação de grumos, essencial para um pudim perfeito. Além disso, caramelizar a forma corretamente é um passo crucial para o sucesso da receita.
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