Experimente um bolo de fubá cremoso que combina queijo parmesão, resultando em uma textura única e sabor marcante. Com poucos ingredientes e um liquidificador, você prepara essa receita de forma rápida e fácil, sem complicações.

Tempo Total45 minutos
Porções8

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar.
  3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  4. Adicione o queijo parmesão e o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  5. Despeje a massa em uma forma untada.
  6. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
  7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.

FAQ

Posso substituir o queijo parmesão por outro tipo de queijo?

Sim, você pode utilizar qualquer queijo de sua preferência, mas o sabor pode variar.

Como armazenar o bolo de fubá cremoso?

Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

É possível congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.

Qual utensílio é ideal para fazer essa receita?

Um liquidificador é essencial para facilitar a mistura dos ingredientes.

Como saber se o bolo está pronto?

O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.