Prepare-se para um bolo de fubá com laranja que combina simplicidade e sabor. A mistura de ovos, óleo e suco de laranja cria uma massa homogênea que resulta em um bolo leve. Não se preocupe com utensílios complicados, esta receita é fácil e rápida.

Tempo Total45 minutos
Porções10

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • açúcar de confeiteiro pra polvilhar

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com o óleo e o suco de laranja até ficar homogêneo. Acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o fubá e o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe o açúcar de confeiteiro antes de servir.

FAQ

Posso substituir o suco de laranja por outro suco?

Sim, você pode usar suco de limão ou outro suco cítrico de sua preferência.

Como armazenar o bolo de fubá?

Conserve o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

Posso congelar o bolo de fubá?

Sim, você pode congelar o bolo já assado. Envolva-o bem em plástico filme e guarde no congelador por até 3 meses.

Qual é o ponto certo do bolo?

O bolo está pronto quando a superfície estiver dourada e firme ao toque.

Preciso de algum utensílio especial para fazer o bolo?

Não, você só precisa de uma tigela, um batedor e uma forma para assar.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.