Prepare-se para um bolo de laranja fácil e rápido, que não requer liquidificador. A mistura de açúcar, manteiga e ovos resulta em uma massa perfeita, que se transforma em um bolo fofinho após assar. Ideal para quem busca praticidade na cozinha!
| Tempo Total | 50 minutos |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar (300g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g)
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de calda de laranja (240ml)
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga ou margarina até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Incorpore a calda de laranja e as raspas de laranja à mistura. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture os ingredientes secos aos molhados, mexendo delicadamente até que tudo esteja homogêneo. Despeje a massa na forma (22×9 cm com furo no meio). Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
FAQ
Posso substituir a manteiga por óleo?
Sim, você pode usar óleo no lugar da manteiga ou margarina na mesma quantidade.
Como armazenar o bolo de laranja?
O bolo deve ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
Posso congelar o bolo de laranja?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embalá-lo bem.
Qual é o ponto correto do bolo?
O bolo está pronto quando a superfície está dourada e firme ao toque.
Qual forma é ideal para essa receita?
Use uma forma de 22×9 cm com furo no meio para obter melhores resultados.
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