Experimente um bolo de milho feito no liquidificador que traz um aroma doce e agradável enquanto assa. Em apenas 50 minutos, você pode preparar essa delícia sem complicações, utilizando ingredientes simples como milho verde e flocão.
| Tempo Total | 50 minutos |
|---|---|
| Porções | 8 porções |
Ingredientes
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de chá de açúcar (200g)
- 4 ovos
- ⅓ de xícara de chá de óleo (80ml)
- 1½ xícara de chá de flocão
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de leite (240ml)
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. No liquidificador, adicione a lata de milho verde com a água, o açúcar, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea. Adicione o flocão, a manteiga ou margarina e o leite, e bata novamente até incorporar. Por fim, adicione o fermento e misture com uma espátula. Despeje a massa em uma forma de tamanho 21x8cm já untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
FAQ
Posso substituir o flocão por outro ingrediente?
Sim, você pode tentar usar farinha de milho, mas a textura pode variar.
Como armazenar o bolo de milho?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
É possível congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo já assado por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.
Qual é o ponto correto do bolo?
O bolo deve estar firme ao toque e levemente dourado na superfície.
Preciso de um liquidificador potente?
Um liquidificador comum é suficiente para essa receita, pois os ingredientes são fáceis de misturar.
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