Experimente este lanche prático e nutritivo que combina ovos e queijo. A mistura de ovos e tapioca cria uma base que, ao ser cozida, se transforma em um lanche quente e saboroso. Não se preocupe com utensílios complicados, pois você só precisará de uma frigideira.
| Tempo Total | 20 min |
|---|---|
| Porções | 2 |
Ingredientes
- 3 ovos
- 6 colheres de sopa de tapioca
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- ⅓ de colher de chá de sal
- 4 fatias de queijo mussarela
Modo de Preparo
- Quebre os ovos em uma tigela.
- Acrescente a tapioca, a pimenta-do-reino e o sal e misture bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a mistura na frigideira e espalhe uniforme.
- Cubra com as fatias de queijo mussarela.
- Cozinhe por aproximadamente 5 minutos ou até que a base esteja firme.
- Com cuidado, vire a mistura e cozinhe por mais 5 minutos.
- Retire da frigideira e sirva quente.
FAQ
Posso substituir a tapioca por outro ingrediente?
Sim, você pode usar farinha de trigo ou outra farinha de sua preferência, mas a textura pode variar.
Como armazenar o lanche?
O lanche deve ser consumido quente, mas se sobrar, guarde na geladeira por até 2 dias.
Posso congelar o lanche?
Sim, você pode congelar antes de cozinhar. Descongele e cozinhe normalmente.
Preciso de utensílios especiais para essa receita?
Não, apenas uma tigela e uma frigideira antiaderente são suficientes.
Qual é o ponto certo para servir?
Sirva assim que estiver quente e o queijo estiver derretido.
Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: VEJA QUE RECEITA MARAVILHOSA FIZ COM OVO E QUEIJO! | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.
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