Experimente um lanche prático e saboroso com essas panquecas de banana. A mistura de banana e ovo cria uma massa que deve ficar cremosa, perfeita para uma refeição rápida. Não se preocupe com a complexidade, pois essa receita é simples e rápida, levando apenas 15 minutos para ficar pronta.

Tempo Total15 min
Porções2

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 bananas
  • Ingrediente secreto
  • Mel e canela para servir (opcional)

Modo de Preparo

  1. Queime a frigideira em fogo baixo.
  2. Em uma tigela, amasse as bananas.
  3. Adicione o ovo à mistura de banana e misture bem.
  4. Adicionando o ingrediente secreto, misture até ficar homogêneo.
  5. Unte ligeiramente a frigideira se necessário.
  6. Coloque porções da mistura na frigideira aquecida.
  7. Frite por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado ou até dourar.
  8. Sirva com mel e canela a gosto.

FAQ

Posso substituir o ovo por outro ingrediente?

Sim, você pode experimentar substituições como purê de maçã ou linhaça, mas o resultado pode variar.

Como armazenar as panquecas?

As panquecas podem ser armazenadas na geladeira em um recipiente fechado por até 2 dias.

Posso congelar as panquecas?

Sim, as panquecas podem ser congeladas. Coloque-as em um recipiente hermético e congele por até 1 mês.

Qual utensílio é melhor para fazer as panquecas?

Uma frigideira antiaderente é ideal para evitar que as panquecas grudem.

Como saber se as panquecas estão prontas?

As panquecas estão prontas quando estão firmes ao toque e levemente douradas.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.