ABACAXI DE CHURRASCO FEITO NO FOGÃO SUPER FÁCIL | Nandu Andrade

Abacaxi de Churrasco Caramelizado em 30 Minutos no Fogão

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 15:00

Cozinhar uma sobremesa caseira cremosa sem complicação é possível com esta receita de abacaxi de churrasco no fogão. O abacaxi caramelizado é feito com manteiga e açúcar, resultando em um caramelo espesso. Em apenas 30 minutos, você terá uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, sem a necessidade de utensílios complexos.

Tempo Total30 min
Porções4

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Descasque o abacaxi e corte em rodelas ou fatias. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o açúcar e misture até caramelizar. Coloque as fatias de abacaxi na frigideira com o caramelo e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, virando as fatias para caramelizar dos dois lados. Polvilhe a canela em pó sobre o abacaxi, retire do fogo e sirva quente.

FAQ

Posso usar outro tipo de fruta?

Sim, você pode substituir o abacaxi por outras frutas como banana ou maçã.

Como armazenar o abacaxi caramelizado?

Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar o abacaxi caramelizado?

Sim, você pode congelar, mas a textura pode mudar após descongelar.

Qual é o ponto correto do caramelo?

O caramelo deve estar dourado e espesso antes de adicionar o abacaxi.

Preciso de utensílios especiais para esta receita?

Não, apenas uma frigideira e uma espátula são suficientes.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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