VOCÊ NUNCA COMEU MORANGO ASSIM | MORANGO DO AMOR

Morango do Amor Caramelizado com Recheio de Leite em Pó e Poucos Ingredientes

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 08:24

Prepare-se para uma explosão de sabor com o Morango do Amor, uma sobremesa que combina morangos frescos e um caramelo irresistível. O caramelo é feito com açúcar e água, criando uma textura firme ao toque. Em apenas 20 minutos, você pode transformar ingredientes simples em uma delícia que impressiona. Não se preocupe com a complexidade, pois esta receita é fácil e rápida de fazer.

Tempo Total20 minutos
Porções8 porções

Ingredientes

  • Morango a gosto
  • 1 xícara e meia de leite em pó
  • Meia caixinha de leite condensado
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • Meia xícara de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Corante em gel na cor vermelha
  • Palito de dente ou espeto para churrasco

Modo de Preparo

  1. Lave bem os morangos e retire os cabinhos.
  2. Em uma panela, misture o açúcar, a água e o vinagre.
  3. Leve ao fogo médio e cozinhe até obter um caramelo dourado.
  4. Retire do fogo e adicione o corante em gel vermelho, misturando bem.
  5. Mergulhe os morangos caramelizados na mistura e coloque-os em uma superfície forrada com papel manteiga.
  6. Em uma tigela, misture o leite em pó e o leite condensado até formar uma pasta.
  7. Com um palito, recheie os morangos caramelizados com a pasta de leite em pó.
  8. Deixe esfriar e endurecer antes de servir.

FAQ

Posso substituir o leite em pó por outro ingrediente?

Sim, você pode tentar usar leite em pó de sabor diferente, mas a textura e o sabor podem variar.

Como armazenar os morangos do amor?

Os morangos devem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira para manter a frescura.

É possível congelar morangos do amor?

Não é recomendado congelar, pois a textura do morango pode ser comprometida.

Posso usar outro tipo de açúcar?

Sim, você pode usar açúcar mascavo, mas o sabor e a cor do caramelo podem mudar.

Qual é o ponto correto do caramelo?

O caramelo deve estar dourado, mas não queimado, para garantir um sabor ideal.

Receita inspirada no canal: Receitas do Will
Assista ao vídeo original: VOCÊ NUNCA COMEU MORANGO ASSIM | MORANGO DO AMOR
Imagem de capa: YouTube.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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