Name: Bolo de Laranja Fofinho
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Laranja; 3 ovos; 1 xícara de açúcar (200g); 1/2 xícara de óleo (120ml); Uma pitada de sal; 235g de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)

Atualizado em 2 de junho de 2026 às 08:37

PORÇÕES
8

TOTAL
50 min

Este bolo de laranja é perfeito para quem busca uma receita prática e saborosa. Com apenas 1 laranja e feito no liquidificador, você terá um bolo fofinho e úmido que agrada a todos.

Ingredientes

1 Laranja
3 ovos
1 xícara de açúcar (200g)
1/2 xícara de óleo (120ml)
Uma pitada de sal
235g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. No liquidificador, coloque a laranja inteira, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador à tigela e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dica de chef

Para garantir que seu bolo cresça bem, evite abrir o forno durante o tempo de cozimento. O bolo precisa de um ambiente estável para crescer sem interrupções. Além disso, sempre use ingredientes em temperatura ambiente, isso ajuda a obter uma massa mais homogênea e leve.