Bolo de Milho de Latinha: Prático e Saboroso em 45 Minutos
Atualizado em 1 de junho de 2026 às 08:33
Experimente um bolo de milho de latinha que combina praticidade e sabor. A mistura homogênea dos ingredientes resulta em uma textura ideal para um lanche ou sobremesa. Não se preocupe com utensílios complicados, pois tudo é feito no liquidificador!
| Tempo Total | 45 minutos |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
- 2 latas de milho verde (170g cada, peso drenado)
- 1 latinha de açúcar (250g)
- 3 ovos
- ⅓ da latinha de óleo (80ml)
- 1 latinha de fubá (160g)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 latinha de leite (280ml)
- 1 colher de sopa de fermento
- 50g de leite de coco
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. No liquidificador, adicione as 2 latas de milho verde, 1 latinha de açúcar, 3 ovos, 80ml de óleo, 160g de fubá, 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina, 280ml de leite e 50g de leite de coco. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Adicione 1 colher de sopa de fermento e misture suavemente com uma colher. Despeje a massa em uma forma de 21x8cm untada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque. Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
FAQ
Posso substituir o milho verde por outro ingrediente?
Não é recomendado, pois o milho verde é essencial para a receita.
Como armazenar o bolo de milho?
Armazene em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
Posso congelar o bolo de milho?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele antes de servir.
Qual o tamanho da forma ideal para essa receita?
A forma deve ter dimensões de 21x8cm.
Qual é o ponto certo para saber se o bolo está assado?
O bolo está pronto quando a superfície estiver firme ao toque.
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