Bolo de Paçoca Fofinho e Saboroso com Apenas 50 Minutos de Preparo

Atualizado em 1 de junho de 2026 às 08:46

Prepare-se para um bolo de paçoca que combina sabor e facilidade. Com uma massa que incorpora a paçoquinha, o resultado é um bolo que deve estar firme ao toque e levemente dourado. Não se preocupe com utensílios complicados, pois você só precisará de uma tigela e uma forma para assar!

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (60g)
• 1/3 de xícara de chá de óleo (80ml)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite (120ml)
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (240g)
• 1/2 xícara de chá de paçoquinha (4 paçocas – 75g)
• 1/2 xícara de chá de açúcar (100g)
• 3 paçoquinhas para decorar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Forma 20x8cm

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a manteiga ou margarina com o óleo até obter um creme homogêneo. Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. Incorpore o leite à mistura e mexa até ficar homogêneo. Adicione a farinha de trigo, a paçoquinha, o açúcar e o fermento, misturando bem até a massa ficar uniforme. Despeje a massa na forma previamente untada. Decore a superfície com as 3 paçoquinhas. Asse no forno por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

FAQ

Posso substituir a manteiga por óleo?

Sim, você pode usar óleo no lugar da manteiga, mas isso pode alterar um pouco a textura do bolo.

Como armazenar o bolo de paçoca?

O bolo deve ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.

É possível congelar o bolo de paçoca?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Embale bem antes de congelar.

Qual é o ponto certo do bolo?

O bolo está pronto quando a superfície estiver firme ao toque e levemente dourada.

Preciso de utensílios especiais para fazer esta receita?

Não, você só precisa de uma tigela para misturar os ingredientes e uma forma para assar.

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