FAÇA UM BOLO PRESTIGIO COM 3 INGREDIENTES, SEM OVO, SEM TRIGO, SEM MANTEIGA

Bolo Prestígio com 3 Ingredientes e Cobertura Invertida

PorLeidiana Torres

Atualizado em 30 de maio de 2026 às 09:25

Experimente um bolo prestígio surpreendente, feito com apenas 3 ingredientes simples. A mistura de rosquinha de coco com leite e fermento resulta em uma massa deliciosa, enquanto a cobertura invertida de leite condensado e coco ralado adiciona um toque especial. Não é necessário usar ovos, trigo ou manteiga, tornando a receita prática e acessível.

Tempo Total50 min
Porções8

Ingredientes

Massa:

  • 300g de rosquinha de coco ou do sabor de sua preferência
  • 1 copo e meio de leite (300ml)
  • 1 colher de fermento

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 100g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Triture as rosquinhas de coco até obter uma farinha.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de rosquinha com o leite até ficar homogêneo.
  3. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
  4. Despeje a mistura em uma forma untada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque.
  6. Enquanto o bolo asse, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado com o coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa.
  7. Despeje a cobertura sobre o bolo assado após esfriar um pouco.

FAQ

Posso substituir a rosquinha de coco por outro biscoito?

Sim, você pode usar biscoitos de outros sabores, mas isso pode alterar o sabor final do bolo.

Como armazenar o bolo prestígio?

O bolo deve ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Posso congelar o bolo prestígio?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem para evitar queimaduras de congelamento.

Qual utensílio é melhor para assar o bolo?

Uma forma de fundo removível é ideal, pois facilita a remoção do bolo após o cozimento.

Como saber se o bolo está no ponto certo?

O bolo está pronto quando a superfície está firme ao toque e um palito inserido no centro sai limpo.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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