Brownie de Chocolate Cremoso e Fácil de Fazer em 35 Minutos
Atualizado em 2 de junho de 2026 às 14:25
| PORÇÕES 12 | TOTAL 35 min |
O brownie de chocolate é uma sobremesa deliciosa e prática, ideal para quem busca um doce que não exige muito tempo na cozinha. Com uma massa densa e cremosa, essa receita é perfeita para quem deseja um resultado incrível sem complicações. O tempo de preparo é de apenas 35 minutos, fazendo dele uma escolha rápida e saborosa para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 4 ovos (200g)
- 1 xícara + 2 colheres (sopa) de açúcar
- 200g de chocolate meio amargo
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga ou margarina em banho-maria ou no micro-ondas. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Incorpore a mistura de chocolate derretido aos ovos batidos. Adicione o chocolate em pó e misture bem. Por último, adicione a farinha de trigo sem fermento e misture até obter uma massa lisa. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque. Deixe esfriar, corte em pedaços e sirva.
Dica de chef
Um ponto importante ao fazer o brownie é não assar demais. Ele deve ficar com uma textura densa e cremosa por dentro, o que significa que deve ser retirado do forno quando a superfície estiver firme, mas o interior ainda úmido. Isso garantirá que você tenha um brownie irresistível, que derrete na boca. Se preferir um sabor mais intenso de chocolate, você pode usar chocolate meio amargo de alta qualidade. Armazenar os pedaços em um recipiente hermético ajuda a manter a umidade e a frescura por mais tempo.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o chocolate meio amargo?
Sim, você pode usar chocolate ao leite, mas o brownie ficará mais doce.
Como armazenar o brownie?
Armazene em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 5 dias.
Posso congelar o brownie?
Sim, o brownie pode ser congelado por até 3 meses. Embale bem para evitar queimaduras de congelamento.
Qual o ponto ideal do brownie?
O brownie deve estar firme por fora, mas ainda úmido por dentro. O tempo de forno pode variar, então fique de olho.
Qual o rendimento da receita?
Essa receita rende 12 porções, perfeito para compartilhar!
Receita inspirada no canal: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Assista ao vídeo original: BROWNIE DE CHOCOLATE SUPER DELICIOSO E MUITO FÁCIL DE FAZER – RECEITA QUE VENDE MUITO!
Imagem de capa: YouTube.
🔥 Compartilhe nossas receitas
- Brownie Bomba Recheado Que Derrete na Boca
- Cookie Brownie com Triplo Chocolate e Dica Surpreendente
- Brownie Americano: Textura e Sabor do Verdadeiro Doce dos EUA
- Brownie Bites: Sabor em Porções Individuais para Vender ou Saborear
- Brownie Recheado com Creme de Avelã e Cobertura Trufada de Chocolate
- Brownie americano com calda trufada em 50 minutos
- Brownie Americano com Casquinha Crocante e Interior Úmido
