Salada de Salsicha: A Praticidade Perfeita para um Jantar Rápido
Atualizado em 12 de junho de 2026 às 14:51
| PORÇÕES 4 | TOTAL 15 min |
Após um dia cansativo, preparar uma refeição não precisa ser complicado. Esta salada de salsicha é uma solução rápida e saborosa, reunindo ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Em apenas 15 minutos, você terá um prato prático e muito gostoso, perfeito para uma refeição leve no jantar.
Ingredientes
- 300g de Salsicha
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- Coentro a gosto
- Cebolinha a gosto
- 400g de maionese
- Sal a gosto
- 1 batata grande picada e cozida
Modo de preparo
- Cozinhe a batata até ficar macia, escorra e reserve.
- Corte a salsicha em rodelas.
- Em uma tigela, misture a salsicha, milho, ervilha, cenoura, coentro, cebolinha, maionese e sal.
- Adicione a batata cozida e misture delicadamente para não desmanchar.
- Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
Dica de chef
Um ponto importante ao preparar esta salada é misturar os ingredientes delicadamente após adicionar a batata cozida. Isso evita que a batata desmanche, garantindo que ela mantenha sua textura e contribua para o contraste cremoso da salada. Além disso, deixá-la na geladeira por um tempo permite que os sabores se integrem, resultando em um prato ainda mais saboroso.
FAQ
Posso substituir a salsicha por outro ingrediente?
Sim, você pode utilizar peito de frango desfiado ou atum como alternativas.
Como armazenar a salada de salsicha?
A salada pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar a salada de salsicha?
Não é recomendado congelar, pois os ingredientes podem perder a textura ao descongelar.
Qual o ponto correto da batata?
A batata deve estar macia, mas não desmanchando, para que mantenha sua forma na salada.
Essa receita rende quantas porções?
A receita rende 4 porções generosas.
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