Reproduza a textura de padaria em casa com este sequilho que derrete na boca. A massa homogênea é fácil de preparar e não requer utensílios complexos. Em apenas 45 minutos, você terá um lanche delicioso e econômico.
| Tempo Total | 45 minutos |
|---|---|
| Porções | 60 unidades |
Ingredientes
- ½ caixa de leite condensado (200g)
- 2½ xícaras de chá de amido de milho (maisena) (300g)
- 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina (100g)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o leite condensado, o amido de milho e a manteiga ou margarina. Sove a massa até que fique homogênea. Modele pequenas bolinhas com a massa. Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
FAQ
Posso substituir o leite condensado?
Sim, você pode usar leite condensado caseiro ou uma versão sem lactose.
Como armazenar os sequilhos?
Os sequilhos devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente.
Posso congelar os sequilhos?
Sim, você pode congelar os sequilhos após assá-los. Coloque em um recipiente adequado e congele.
Qual utensílio é melhor para modelar os sequilhos?
Você pode usar as mãos ou uma colher para modelar as bolinhas.
Como saber se os sequilhos estão prontos?
Os sequilhos devem estar levemente dourados nas bordas quando prontos.
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