PORÇÕES
8		TOTAL
10 min

Se você está em busca de uma sobremesa que não comprometa o seu orçamento, essa receita é perfeita. Com apenas 1 litro de leite, você pode criar uma deliciosa sobremesa que rende bastante e é muito fácil de fazer. Em apenas 10 minutos, você consegue preparar tudo e deixar na geladeira para firmar, garantindo sabor e economia em sua mesa.

Ingredientes

  • 2 gelatinas (usei de morango)
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 1 suco em pó (usei de morango)

Modo de preparo

Dissolva as gelatinas em 1 xícara de água quente. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e o suco em pó. Bata tudo até ficar homogêneo. Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para misturar. Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar.

Dica de chef

Um erro comum ao fazer sobremesas com gelatina é não dissolver adequadamente a gelatina em água quente. Para garantir que ela se misture completamente, sempre dissolva a gelatina em água quente antes de adicionar à mistura. Isso ajuda a evitar grumos e garante uma textura lisa e homogênea, que é essencial para uma sobremesa deliciosa.

FAQ

Posso usar outro sabor de gelatina?

Sim, você pode substituir as gelatinas de morango por outros sabores de sua preferência.

Como armazenar a sobremesa?

A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, em um recipiente tampado.

Posso congelar a sobremesa?

Não é recomendado congelar, pois a textura da gelatina pode ser alterada.

Qual é a consistência ideal?

Após refrigerar por cerca de 4 horas, a sobremesa deve estar firme, mas ainda cremosa.

Quanto tempo leva para preparar?

O tempo total de preparo é de 10 minutos, mais o tempo de refrigeração.

Receita inspirada no canal: Frigideira com Tampa Juliana Reis
Assista ao vídeo original: COM 1 LITRO DE LEITE, RENDE MUITO – SOBREMEMESA ECONÔMICA FÁCIL E DELICIOSA
Imagem de capa: YouTube.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.