PORÇÕES
8		TOTAL
20 min

Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa prática e saborosa. O pavê de chocolate traz a combinação ideal de cremosidade e sabor, utilizando apenas 4 ingredientes simples. Com um preparo de apenas 20 minutos, você terá um doce delicioso para surpreender em qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara e meia de achocolatado
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 300 g de biscoito

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o creme de leite com o achocolatado até ficar homogêneo. Em um recipiente, faça uma camada de biscoitos. Coloque uma camada da mistura de creme de leite e achocolatado sobre os biscoitos. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com a camada de creme. Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar antes de servir.

Dica de chef

Para garantir a consistência cremosa do pavê, é importante misturar bem o creme de leite com o achocolatado até obter uma mistura homogênea. Se a mistura não estiver bem incorporada, o resultado final pode ficar com uma textura irregular. Além disso, deixar na geladeira pelo tempo recomendado é essencial para que ele firme corretamente, permitindo que os sabores se intensifiquem.

FAQ

Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

O creme de leite é essencial para a cremosidade do pavê, mas você pode experimentar usar creme de soja como uma alternativa vegana.

Como armazenar o pavê?

O pavê deve ser armazenado na geladeira, coberto com filme plástico, e é melhor consumido em até 3 dias.

Posso congelar o pavê?

O congelamento não é recomendado, pois a textura pode ficar comprometida ao ser descongelado.

Qual o ponto certo da mistura de creme?

A mistura deve estar cremosa e homogênea antes de ser aplicada sobre os biscoitos.

Quantas camadas posso fazer?

Você pode fazer quantas camadas desejar, mas recomenda-se não ultrapassar 3 camadas para manter a firmeza do pavê.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.