GASTEI MENOS DE 12 REAIS! SEM FORNO SEM GELATINA FÁCIL E RÁPIDO

Gastei Menos de 12 Reais! Doce Cremoso Rápido Sem Forno e Gelatina

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 13:42

Aprender a fazer um doce em casa e economizar na padaria. A mistura cremosa é feita com gemas, leite condensado e creme de leite, resultando em um doce que não requer forno. Você não precisa de utensílios complicados e pode preparar rapidamente.

Tempo TotalPorções
10 min4

Ingredientes

  • 3 gemas peneiradas
  • 1 caixinha de leite condensado 395g
  • 2 colheres de sopa e meia rasas de amido de milho 22g
  • 500ml de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 caixinha de creme de leite 200g

Modo de Preparo

Em uma panela, misture as gemas peneiradas, o leite condensado e o amido de milho. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Leve a panela ao fogo médio, continuando a mexer até que a mistura engrosse. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, se desejar. Misture bem e incorpore o creme de leite. Transfira a mistura para uma travessa e deixe esfriar.

FAQ

Posso substituir o leite condensado?

Sim, você pode usar leite evaporado ou outro adoçante, mas o sabor pode variar.

Como armazenar o doce?

Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Posso congelar o doce?

Sim, você pode congelar por até 1 mês. Descongele na geladeira antes de servir.

Preciso de algum utensílio especial?

Não, apenas uma panela e uma colher para mexer são suficientes.

Qual é o ponto correto do doce?

O doce deve engrossar e ficar cremoso ao retirar do fogo.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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