Arroz de Leite Cremoso com Queijo: Prato Principal Simples e Saboroso para Dias Frios
Atualizado em 30 de maio de 2026 às 20:54
Experimente um arroz de leite salgado que combina a cremosidade do leite com a textura do queijo mussarela. Em apenas 30 minutos, você pode preparar este prato principal que é simples e perfeito para aquecer os dias frios.
| Tempo Total | Porções |
|---|---|
| 30 min | 4 |
Ingredientes:
- 500ml de água
- 1 litro de leite
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de arroz (medida da xícara 250ml)
- 1/2 caixa de creme de leite
- 150g de queijo mussarela
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo até ferver.
- Adicione o arroz e cozinhe em fogo médio até que fique macio.
- Em uma panela separada, aqueça o leite com a margarina.
- Quando o arroz estiver cozido, adicione o leite aquecido, o sal a gosto e misture bem.
- Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- Desligue o fogo e adicione o queijo mussarela, mexendo até que derreta.
- Sirva quente.
FAQ
Posso substituir o queijo mussarela por outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar queijo prato ou queijo cheddar, conforme sua preferência.
Como armazenar o arroz de leite cremoso?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar o arroz de leite cremoso?
Sim, você pode congelar, mas recomenda-se consumir em até 1 mês para melhor sabor.
Qual utensílio é ideal para preparar o arroz de leite cremoso?
Uma panela média é suficiente para cozinhar o arroz e misturar os ingredientes.
Como saber se o arroz está no ponto certo?
O arroz deve estar macio e absorver a maior parte da água antes de adicionar os outros ingredientes.
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