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Pão Pizza com Recheio Variado em Menos de 50 Minutos

PorLeidiana Torres

Atualizado em 31 de maio de 2026 às 02:15

Preparar uma refeição gostosa rapidamente e facilmente em casa. A massa do pão pizza é simples e não precisa de sovar, garantindo um resultado saboroso. Com poucos ingredientes, você pode surpreender a todos com este lanche prático.

Tempo TotalPorções
50 minutos12

Ingredientes

  • 3 copos de leite (600ml)
  • 1 kg de farinha de trigo (8 xícaras)
  • meia xícara de açúcar cristal (90g)
  • 4 colheres de margarina (80g)
  • 1 colher de sal (15g)
  • 20g de fermento biológico fresco (2 pacotinhos)
  • 2 ovos
  • Recheio a gosto: presunto, muçarela, calabresa, tomate, pimentão, cebola, orégano, azeitona, molho de tomate

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200°C. Em uma tigela, misture o leite, o açúcar, a margarina, o sal e o fermento até dissolver. Adicione os ovos e mexa bem. Incorpore gradualmente a farinha de trigo até obter uma massa homogênea. Modele a massa em formato de bola e deixe descansar por 15 minutos. Depois de descansada, abra a massa em uma superfície enfarinhada. Recheie a massa com os ingredientes desejados e feche formando um pão. Coloque o pão em uma assadeira untada. Asse no forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.

FAQ

Posso substituir o leite por outro líquido?

Sim, você pode usar água ou leite vegetal como alternativa.

Como armazenar o pão pizza?

O pão pizza deve ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias.

É possível congelar o pão pizza?

Sim, você pode congelar o pão pizza assado por até 3 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente.

Qual utensílio posso usar para assar o pão?

Uma assadeira comum é suficiente para assar o pão pizza.

Como saber se o pão está pronto?

O pão deve estar com a superfície dourada e ao bater levemente deve soar oco.

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Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

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