Por que este prato com salsicha e ovos fica tão saboroso e fácil de preparar?
Atualizado em 12 de junho de 2026 às 03:26
| PORÇÕES 4 | TOTAL 50 min |
Este prato com salsicha e ovos se destaca pela sua praticidade e sabor. Em apenas 50 minutos, você pode preparar uma refeição que agrada a todos. A mistura de salsichas com ovos, cenoura e temperos resulta em uma combinação deliciosa, perfeita para um almoço rápido ou um jantar aconchegante.
Ingredientes
- 7 salsichas
- 6 ovos
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate picado
- 4 dentes de alho
- meia cebola picada
- coentro a gosto
- 1 xícara (240ml) de farinha de trigo
- sal a gosto
- orégano
- páprica picante
- chimichurri
- mussarela ralada
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e orégano.
- Adicione a cenoura ralada, o tomate picado, a cebola picada, o alho picado e o coentro à mistura de ovos e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando para evitar grumos.
- Incorpore as salsichas cortadas em rodelas à mistura.
- Adicione a páprica picante e o chimichurri e misture novamente.
- Despeje a mistura em uma assadeira untada com óleo.
- Cubra a mistura com a mussarela ralada.
- Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
Dica de chef
Para garantir que a mistura de ovos com salsicha fique perfeita, preste atenção à consistência. A massa deve estar bem misturada antes de ir ao forno. Isso ajuda a garantir que todos os ingredientes se unam e proporcionem uma textura ideal ao final do cozimento.
FAQ
Posso substituir as salsichas por outro tipo de carne?
Sim, você pode utilizar linguiça ou carne moída como alternativa.
Qual a melhor forma de armazenar sobras desse prato?
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar este prato?
Sim, você pode congelar antes ou depois de assar. Para melhor resultado, asse e congele em porções.
Quanto tempo leva para assar?
O tempo de assar é de aproximadamente 30 minutos a 180°C.
Esse prato pode ser feito na frigideira?
Sim, é possível preparar em uma frigideira grande, cozinhando em fogo baixo com tampa.
Receita inspirada no canal: RECEITAS DO FABRICIO
Assista ao vídeo original: ALMOÇO OU JANTAR FEITO DE UM JEITO ESPECIAL | receitas fáceis e rapidas | receitas com salsicha
Imagem de capa: YouTube.
🔥 Compartilhe nossas receitas
- Este macarrão com linguiça é feito em 15 minutos: descubra como o tempo de cozimento pode influenciar o sabor
- O que faz a mandioca ganhar uma textura cremosa e crocante ao assar?
- O que transforma a salsicha e batata em um prato irresistível no forno
- A textura soltinha do arroz está ligada ao tempo de cozimento
- A textura cremosa deste macarrão com linguiça começa na escolha dos ingredientes
- O que acontece ao adicionar milho verde e pimentões coloridos ao arroz com salsicha?
- A transformação da farofa com bacon e linguiça calabresa que ganha sabor na cozinha
- A textura cremosa deste prato principal com salsicha e linguiça revela um segredo de preparo
- O que acontece quando você refoga linguiça com pimentões na cozinha?
- O que faz a mistura cremosa de requeijão e linguiça calabresa ser tão prática para o dia a dia?
