Mistura não fica homogênea? A textura cremosa do sacolé de morango faz toda a diferença
Atualizado em 3 de junho de 2026 às 16:02
| PORÇÕES 10 | TOTAL 10 min |
Se você está em busca de um doce gelado que todo mundo ama, o sacolé de morango é a pedida certa! Com uma mistura cremosa, essa receita é super fácil de fazer e rende 10 porções. E o melhor: apenas 10 minutos de preparo!
Ingredientes
- 1 l de leite
- 1 leite condensado (395g)
- 1 creme de leite (200g)
- 1 xícara de leite (120g)
- 300 g de morango
- 1 xícara de açúcar (200g)
- 1/2 limão
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em saquinhos de sacolé ou em formas apropriadas.
- Leve ao congelador por aproximadamente 6 horas ou até que esteja completamente congelado.
- Retire do congelador e sirva.
Dica de chef
Para garantir que seu sacolé fique cremoso e homogêneo, é fundamental bater bem todos os ingredientes no liquidificador. Se a mistura não ficar homogênea, isso pode resultar em um sacolé com textura irregular. Além disso, o uso de morangos frescos e maduros contribuirá para um sabor mais intenso. Caso prefira, você pode ajustar a quantidade de açúcar conforme o seu gosto ou a doçura dos morangos.
FAQ
Posso substituir o leite condensado?
Sim, você pode usar leite de coco ou outro leite adoçado, mas o sabor e a textura podem variar.
Como armazenar os sacolés?
Mantenha os sacolés em um recipiente hermético no congelador para preservar a textura e o sabor.
Com quanto tempo de antecedência posso fazer o sacolé?
Você pode prepará-lo 1 ou 2 dias antes de servir, garantindo que esteja completamente congelado.
Os sacolés podem ser feitos com outros sabores?
Sim, você pode substituir o morango por outras frutas de sua preferência, como manga ou abacaxi.
Qual a melhor forma de servir os sacolés?
Os sacolés são melhor servidos gelados, diretamente do congelador, e podem ser apresentados em copos ou saquinhos.
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