PORÇÕES
4		TOTAL
50 minutos

Se você está em busca de uma forma deliciosa e prática de preparar ovos, essa receita de Almoço Cremoso de Ovos Cozidos é perfeita. Com uma mistura de ovos cozidos, batatas e queijos, você vai obter um prato cremoso que vai agradar a todos em sua casa.

Ingredientes

  • 9 ovos cozidos
  • 3 batatas cozidas
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • ½ potinho de requeijão cremoso (100g)
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • ½ pacotinho de queijo parmesão ralado (25g)
  • ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino
  • ½ colher de chá de páprica defumada
  • ½ colher de chá de sal

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma tigela, misture os ovos cozidos picados, as batatas cozidas picadas, o creme de leite e o requeijão cremoso. Adicione o queijo mussarela ralado e o queijo parmesão ralado à mistura. Tempere com pimenta-do-reino, páprica defumada e sal, e misture bem. Despeje a mistura em uma assadeira untada. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dorada e firme ao toque.

Dica de chef

Para garantir que seu Almoço Cremoso de Ovos fique ainda mais saboroso, certifique-se de que o forno esteja bem pré-aquecido antes de colocar a assadeira. Isso ajuda a criar uma crosta dourada e firme na parte superior, proporcionando uma textura deliciosa. Além disso, você pode variar os queijos utilizados para experimentar novos sabores.

FAQ

Posso substituir o requeijão cremoso?
Sim, você pode usar creme de queijo ou outro queijo cremoso de sua preferência.

Como armazenar as sobras?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

É possível congelar essa receita?
Sim, você pode congelar antes de assar. Descongele na geladeira e asse normalmente antes de servir.

Qual o ponto correto do prato?
A superfície deve estar dourada e firme ao toque, indicando que o prato está pronto.

Qual o rendimento dessa receita?
A receita rende 4 porções, ideal para uma refeição em família.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.