Descubra como o bolo de milho de latinha se transforma em uma sobremesa irresistível com a calda de goiabada. A mistura dos ingredientes no liquidificador resulta em uma massa homogênea. Não se preocupe com a complexidade, pois esta receita é simples e rápida, perfeita para quem busca praticidade.
| Tempo Total | 55 minutos |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
- 1 lata de milho verde sem a água (200 gramas)
- 1 lata de leite (300 ml)
- 1/2 lata de óleo (150 ml)
- 1 lata de açúcar (240 gramas)
- 1 lata de fubá (200 gramas)
- 40 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 ovos (150 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)
- 200 gramas de goiabada
- 1/2 xícara de chá de água (125 ml)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. No liquidificador, adicione 1 lata de milho verde, 1 lata de leite, 1/2 lata de óleo, 1 lata de açúcar, 1 lata de fubá, 40g de queijo parmesão ralado e 3 ovos. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture levemente com uma espátula. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme ao toque. Enquanto o bolo assa, coloque 200g de goiabada e 1/2 xícara de chá de água em uma panela em fogo baixo. Misture até que a goiabada derreta e forme uma calda.
FAQ
Posso substituir o milho de latinha por milho fresco?
Sim, você pode usar milho fresco, mas o sabor e a textura podem variar.
Como posso armazenar o bolo de milho?
O bolo deve ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
Posso congelar o bolo de milho?
Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
Qual a forma ideal para assar o bolo?
Uma forma de 20 cm de diâmetro é ideal para essa receita.
Como saber se o bolo está pronto?
O bolo está pronto quando a superfície estiver firme ao toque e um palito inserido no centro sair limpo.
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