Descubra a caçarola francesa, uma sobremesa que combina ingredientes simples como ovos e leite condensado. A mistura resulta em uma massa que, ao assar, forma uma superfície dourada. Não é necessário ser um chef para preparar essa delícia em apenas 50 minutos.
| Tempo Total | 50 minutos |
|---|---|
| Porções | 8 |
Ingredientes
- 5 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 150g de queijo
- 1 copo de leite
- meia colher de essência de baunilha (opcional)
- 100g de coco ralado em flocos
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os 5 ovos até ficarem homogêneos. Adicione as 2 latas de leite condensado e misture bem. Incorpore o 1 copo de leite e a meia colher de essência de baunilha, se desejar. Acrescente os 150g de queijo, os 100g de coco ralado, a 1 colher de manteiga ou margarina e a 1 colher de farinha de trigo. Misture tudo até obter uma massa uniforme. Unte uma forma com manteiga ou margarina. Despeje a massa na forma untada. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
FAQ
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
O leite condensado pode ser substituído por creme de leite, mas a textura e o sabor podem variar.
Como armazenar a caçarola francesa?
A caçarola deve ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Posso congelar a caçarola francesa?
Sim, a caçarola pode ser congelada, mas recomenda-se consumi-la em até 1 mês para melhor sabor.
Qual é o ponto certo da caçarola ao assar?
O ponto certo é quando a superfície está dourada e firme ao toque.
Preciso de utensílios especiais para fazer a caçarola?
Não, apenas uma tigela, um batedor e uma forma para assar são suficientes.
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