Experimente um cachorro quente simples e saboroso, feito com salsichas, tomate e pimentão, que se transforma em uma mistura homogênea ao cozinhar. Em apenas 20 minutos, você terá um aperitivo delicioso, sem complicações na cozinha.
| Tempo Total | 20 min |
|---|---|
| Porções | 4 |
Ingredientes
- 6 salsichas
- 1 tomate pequeno picado
- 1 cebola pequena picada
- ½ pimentão médio picado
- 1 sachê de molho de tomate (340g)
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de sal
- ½ colher de chá de colorau
- ½ xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de coentro picado
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente. Acrescente o tomate e o pimentão, refogando por mais alguns minutos. Coloque as salsichas cortadas em rodelas na panela e misture. Adicione o molho de tomate e a água, misturando bem. Tempere com sal e colorau, e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Finalize adicionando o coentro picado e misture antes de servir.
FAQ
Posso substituir as salsichas por outro tipo de carne?
Sim, você pode usar frango ou carne moída como alternativa às salsichas.
Como armazenar o cachorro quente?
O cachorro quente pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.
É possível congelar o cachorro quente?
Sim, você pode congelar a mistura por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer.
Qual utensílio é melhor para preparar essa receita?
Uma panela média é ideal para preparar o cachorro quente.
Qual é o ponto correto para servir o cachorro quente?
Sirva o cachorro quente assim que estiver bem aquecido e misturado.
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