Essa cocada de forno combina leite condensado, leite de coco e ovos, resultando em uma sobremesa que todos vão adorar. O tempo de preparo é curto e o resultado é uma deliciosa opção para qualquer ocasião.
| Tempo Total | 45 min |
|---|---|
| Porções | 8 porções |
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
- 3 ovos
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal ou margarina
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e os ovos até ficar homogêneo. Adicione o coco ralado e misture bem. Incorpore a manteiga ou margarina derretida e a pitada de sal, misturando até que tudo esteja bem combinado. Unte uma forma com manteiga ou margarina e despeje a mistura nela. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja firme. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
FAQ
Posso substituir o leite condensado?
Sim, você pode usar leite condensado diet ou uma versão caseira, mas o sabor pode variar.
Como armazenar a cocada de forno?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
É possível congelar a cocada de forno?
Sim, você pode congelar a cocada por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
Qual é o ponto correto da cocada de forno?
O ponto ideal é quando a superfície está firme ao toque e levemente dourada.
Posso usar outro tipo de coco?
Sim, você pode usar coco fresco ou desidratado, mas o sabor e a textura podem mudar.
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