Experimente um chocolate quente simples e cremoso, feito com leite condensado, que traz uma textura envolvente e sabor marcante. Em apenas 10 minutos, você pode preparar essa bebida deliciosa sem complicações, utilizando ingredientes fáceis de encontrar.
| Tempo Total | 10 min |
|---|---|
| Porções | 4 |
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- ⅓ de colher de chá de noz-moscada ralada
- ⅓ de colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite integral e o leite condensado.
- Misture bem e leve ao fogo médio até começar a aquecer.
- Adicione o amido de milho, o chocolate em pó, a noz-moscada, a canela e a pitada de sal.
- Misture constantemente até o chocolate quente alcançar uma consistência cremosa e não empelotar.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.
FAQ
Posso substituir o leite integral por outro tipo de leite?
Sim, você pode usar leite desnatado ou leite vegetal, mas a cremosidade pode ser diferente.
Como armazenar o chocolate quente que sobrou?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça antes de servir.
É possível congelar o chocolate quente?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode mudar ao descongelar.
Qual utensílio é melhor para preparar o chocolate quente?
Uma panela de fundo grosso é ideal para evitar que o chocolate grude e queime.
Como saber se o chocolate quente está no ponto certo?
Ele deve estar quente e cremoso, mas não deve ferver para evitar que empelote.
Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: COMO FAZER CHOCOLATE QUENTE SIMPLES COM LEITE CONDENSADO | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.
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