Prepare uma deliciosa sobremesa Ouro Branco de Travessa, que combina leite condensado e bombons em uma textura cremosa. Em apenas 30 minutos, você pode surpreender sua família com essa receita versátil, ideal para o Natal ou qualquer ocasião especial.

Tempo Total30 min
Porções8

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite em pó (100g)
  • 2 caixinhas de creme de leite (400g)
  • 200g de chantilly gelado
  • 180g de chocolate
  • 8 bombons ouro branco ou de sua preferência
  • Cobertura: 100ml de chantilly ou creme de leite fresco
  • 2 colheres de leite em pó

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o leite condensado e o leite em pó até obter uma mistura homogênea. Adicione o creme de leite e o chantilly gelado à mistura e bata com a batedeira até ficar cremoso. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e incorpore à mistura anterior. Em um recipiente ou taça, coloque uma camada da mistura e intercale com camadas de bombons cortados ao meio. Finalize com o restante da mistura e espalhe o chantilly ou creme de leite fresco por cima. Polvilhe o leite em pó sobre a cobertura. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

FAQ

Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?

Sim, você pode usar leite condensado diet ou vegano, mas o sabor pode variar.

Como armazenar a sobremesa Ouro Branco?

Armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 5 dias.

É possível congelar a sobremesa?

Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser afetada.

Qual utensílio é ideal para montar a sobremesa?

Uma taça ou um recipiente de vidro é ideal para visualizar as camadas.

Qual é o ponto correto para servir?

Sirva bem gelado, após pelo menos 2 horas na geladeira.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.