Experimente a palha italiana de limão, um doce que combina a acidez do limão siciliano com a suavidade do chocolate branco. A mistura cremosa e homogênea se transforma em um doce irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Em apenas 30 minutos, você pode criar essa delícia sem complicações!
| Tempo Total | 30 minutos |
|---|---|
| Porções | 10 porções |
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- meia caixinha de creme de leite (200g)
- 1/4 de coco de suco de limão (50ml)
- 100g de chocolate branco
- meio pacote de biscoito/bolacha maria ou maizena
- raspas de limão
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o chocolate branco. Misture bem. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente os biscoitos quebrados em pedaços pequenos. Misture delicadamente até que os biscoitos estejam bem envolvidos na mistura. Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e alise a superfície com uma espátula. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Corte em quadrados e finalize com raspas de limão por cima antes de servir.
FAQ
Posso substituir o chocolate branco por outro tipo de chocolate?
Sim, você pode usar chocolate ao leite ou meio amargo, mas isso alterará o sabor da palha italiana.
Como armazenar a palha italiana de limão?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
Posso congelar a palha italiana?
Sim, você pode congelar por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
Qual utensílio é ideal para fazer essa receita?
Uma panela antiaderente é recomendada para evitar que a mistura grude no fundo.
Como saber se a mistura está no ponto certo?
A mistura deve soltar do fundo da panela e ter uma consistência cremosa e homogênea.
Receita inspirada no canal: Receitas do Will
Assista ao vídeo original: FAÇA A PALHA ITALIANA DE LIMÃO CAMPEÃ DE VENDAS DA MINHA CIDADE
Imagem de capa: YouTube.
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