Cozinhar macarrão perfeito sem erro. A rosquinha de nata é feita com amido de milho e farinha de trigo, resultando em uma textura crocante que derrete na boca. Com poucos ingredientes e um método simples, você não precisará de fermento para obter um biscoito amanteigado e saboroso.
| Tempo Total | 35 min |
|---|---|
| Porções | 20 |
Ingredientes
- 150 g de Amido de Milho (1 xícara)
- 120 g de Farinha de Trigo (1 xícara)
- 100 g de Nata (meia xícara)
- 100 g de Açúcar Refinado (meia xícara)
- 100 g de Manteiga sem Sal
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione a nata e misture bem. Incorpore o amido de milho e a farinha de trigo lentamente, misturando até formar uma massa. Modele pequenas porções da massa em forma de rosquinhas ou utilize um saco de confeitar. Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
FAQ
Posso substituir a nata por outro ingrediente?
Sim, você pode usar creme de leite como substituto da nata.
Como armazenar as rosquinhas de nata?
Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 5 dias.
Posso congelar as rosquinhas de nata?
Sim, as rosquinhas podem ser congeladas por até 3 meses. Coloque em um recipiente adequado para congelamento.
Qual o ponto certo para retirar do forno?
Retire as rosquinhas quando as bordas estiverem levemente douradas.
Preciso de utensílios especiais para fazer a receita?
Não, você só precisa de uma tigela, uma colher e uma assadeira.
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