| PORÇÕES 4 porções | TOTAL 10 minutos |
Com apenas dois ingredientes e sem precisar de batedeira, este sorvete é a solução perfeita para as temperaturas quentes. O leite em pó proporciona uma textura cremosa que não decepciona, enquanto o suco em pó adiciona sabor e cor vibrante. Prepare-se para se surpreender com a simplicidade e a delícia desta sobremesa!
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite em pó (280g)
- 1 pacote de suco em pó (25g)
- 2 xícaras de água (480ml)
Modo de preparo:
- Adicione 2 xícaras de leite em pó, 1 pacote de suco em pó e 2 xícaras de água no liquidificador.
- Bata tudo em alta velocidade até que a mistura esteja homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente adequado.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
- Retire do congelador, deixe descansar por alguns minutos e sirva.
Dica de chef
Um erro comum ao fazer sorvete caseiro é não deixar a mistura batida no congelador tempo suficiente. O ideal é que ela congele por pelo menos 4 horas. Isso garante que o sorvete fique bem firme e com a textura cremosa desejada. Se você preferir, pode deixá-lo por mais tempo, o que ajuda a melhorar ainda mais a consistência. Além disso, é importante usar um recipiente hermético para evitar que o sorvete absorva odores do congelador.
FAQ
Posso usar outro sabor de suco em pó?
Sim, você pode variar os sabores do suco em pó conforme sua preferência.
Como armazenar o sorvete?
Armazene o sorvete em um recipiente hermético para conservar seu sabor e textura.
O que fazer se o sorvete ficar muito duro?
Deixe o sorvete fora do congelador por alguns minutos antes de servir para que amoleça um pouco.
Quantas porções esse sorvete rende?
Esta receita rende 4 porções.
Esse sorvete pode ser feito sem liquidificador?
Para obter a textura cremosa, o liquidificador é recomendado, mas você pode misturar manualmente, embora a textura não fique tão homogênea.
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