Prepare-se para transformar sua Páscoa com recheios irresistíveis! Com uma base cremosa de leite, leite condensado e creme de leite, você vai criar recheios que vão surpreender. E o melhor: em apenas 30 minutos, você terá delícias prontas para encantar a todos!
| Tempo Total | 30 min |
|---|---|
| Porções | 10 |
Ingredientes
- ½ litro de leite (500ml)
- ½ caixa de leite condensado (200g)
- ½ caixa de creme de leite (100g)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 gema passada na peneira
- 2 colheres de sopa de leite de coco (100ml)
- 15g de coco ralado
- 2 colheres de sopa de lascas de amêndoa ou castanha de caju triturada
- 2 colheres de chá de suco em pó sabor morango
- 20g de raspas de chocolate
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e a gema peneirada. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a engrossar. Quando o creme estiver espesso, retire do fogo e divida em duas partes. Na primeira parte, adicione o leite de coco, o coco ralado e as lascas de amêndoa ou castanha de caju, misturando bem. Na segunda parte, adicione o suco em pó sabor morango e as raspas de chocolate, incorporando bem.
FAQ
Posso substituir o leite condensado?
Sim, você pode usar leite de coco como alternativa, mas o sabor será diferente.
Como armazenar os recheios?
Os recheios podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
É possível congelar os recheios?
Sim, você pode congelar os recheios por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de usar.
Qual utensílio é ideal para preparar os recheios?
Uma panela antiaderente é ideal para evitar que o creme grude.
Como saber se o recheio está no ponto certo?
O recheio deve estar espesso e consistente, mas ainda cremoso.
Receita inspirada no canal: Nandu Andrade
Assista ao vídeo original: RECHEIOS PARA OVOS DE PÁSCOA DE COLHER E MINI OVOS DE PÁSCOA | Nandu Andrade
Imagem de capa: YouTube.
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