O que faz este sorvete de abacaxi firmar sem gelatina e sem batedeira?
Atualizado em 12 de junho de 2026 às 17:48
| PORÇÕES 4 | TOTAL 2 minutos |
Este sorvete de abacaxi é uma opção prática e deliciosa para quem quer uma sobremesa rápida. Com apenas 2 minutos de preparo, você consegue uma mistura homogênea que vai ao congelador para firmar e se transformar em uma sobremesa refrescante. O uso de apenas quatro ingredientes torna o processo ainda mais simples.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 50g de coco ralado
- 25g de suco de abacaxi
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
- Adicione o coco ralado e o suco de abacaxi.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente.
- Leve ao congelador por pelo menos 2 horas ou até firmar.
Dica de chef
Para garantir que o seu sorvete de abacaxi fique com a textura ideal, é importante deixar a mistura no congelador por tempo suficiente. O ideal é que você verifique após 2 horas, mas dependendo do seu congelador, pode demorar um pouco mais. Certifique-se de que a mistura esteja bem firme antes de servir.
FAQ
É possível substituir o suco de abacaxi?
Sim, você pode usar outros sucos de frutas para variar o sabor do sorvete.
Como armazenar o sorvete?
Deixe o sorvete em um recipiente hermético no congelador para preservar a textura e o sabor.
Este sorvete pode ser feito sem o coco ralado?
Sim, o coco ralado é opcional e pode ser omitido se você preferir.
Quanto tempo dura o sorvete no congelador?
O sorvete pode ser armazenado no congelador por até 2 semanas.
Posso usar creme de leite light?
Sim, o creme de leite light pode ser utilizado, mas a textura pode variar um pouco.
🔥 Compartilhe nossas receitas
- Por que essa sobremesa de leite condensado e leite em pó é impossível comer só uma?
- A textura firme desta sobremesa com gelatina pode ser alcançada com um detalhe simples no preparo
- Biscoito de Maizena que derrete na boca: um preparo sem complicação
- A textura cremosa deste sorvete de banana é resultado de uma mistura simples
- Um detalhe frequentemente ignorado influencia a textura desta sobremesa cremosa
- Transformação da goiabada e creme de leite: um detalhe que faz a diferença na textura
- A textura cremosa desta sobremesa de uva é resultado de uma gelatina sem sabor adicionada
- Biscoito que derrete na boca: a importância da mistura homogênea
- Mistura homogênea e gelada: como esta sobremesa de uva se destaca em praticidade
- A textura cremosa deste sorvete de Oreo começa na mistura simples de três ingredientes
