PORÇÕES
10 porções		TOTAL
20 min

Ao misturar biscoitos Oreo triturados com chocolate, você cria uma base perfeita para uma sobremesa cremosa que vai impressionar a todos. O segredo aqui está na combinação do creme de leite e do leite condensado que proporcionam uma textura cremosa. Com apenas 20 minutos de preparo, você pode surpreender seus convidados com esta delícia que, após algumas horas de geladeira, se transforma em um verdadeiro deleite.

Ingredientes

  • 4 pacotes de biscoito oreo (cada pacote tem 90g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga (80g)
  • 1 caixinha e 1/2 de leite condensado (600g)
  • 1 creme de leite (200g)
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó (60g)
  • 1 caixinha de mistura para chantilly (200g)
  • 1 xícara de gotinhas de chocolate (180g)

Modo de preparo

Triture os biscoitos oreo até virar uma farofa fina. Derreta a manteiga e misture com a farofa de biscoito oreo até formar uma massa. Pressione essa massa no fundo de uma frigideira para formar a base da sobremesa. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até ficar homogêneo. Despeje a mistura sobre a base de oreo na frigideira. Prepare a mistura para chantilly conforme as instruções da embalagem e adicione sobre a mistura anterior. Finalize com as gotinhas de chocolate por cima. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Dica de chef

Para garantir que sua sobremesa tenha a textura cremosa ideal, é crucial não deixar de misturar bem os ingredientes líquidos, como o leite condensado e o creme de leite. Essa homogeneização é o que proporciona a cremosidade que todos amam. Além disso, ao servir, você pode adicionar um pouco mais de gotinhas de chocolate por cima para um toque extra de sabor e apresentação.

FAQ

Posso substituir o biscoito Oreo por outro tipo de biscoito?

Sim, você pode utilizar biscoitos de chocolate de sua preferência, mas o sabor irá variar.

Quanto tempo posso armazenar a sobremesa na geladeira?

A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias.

É possível congelar essa sobremesa?

Sim, você pode congelar a sobremesa, mas a textura pode mudar um pouco ao descongelar.

Qual é a consistência ideal da mistura antes de levar à geladeira?

A mistura deve estar bem homogênea e cremosa, sem grumos.

Posso adicionar mais chocolate à receita?

Sim, você pode aumentar a quantidade de gotinhas de chocolate ou até mesmo adicionar chocolate derretido à mistura.

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Escrito por

Leidiana Torres

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.