O que faz esta sobremesa de prestígio ficar cremosa sem forno?
Atualizado em 12 de junho de 2026 às 15:18
| PORÇÕES 4 | TOTAL 10 min |
Esta sobremesa de prestígio é uma das opções mais práticas para quem busca um doce delicioso sem precisar de forno. Com apenas quatro ingredientes, você consegue criar uma combinação de sabores que resulta em uma textura cremosa e irresistível. O uso do leite condensado e do creme de leite proporciona uma base rica e suave, enquanto o côco ralado e o chocolate meio amargo garantem um sabor autêntico e especial.
Ingredientes
- 1 leite condensado
- 1 creme de leite
- 150g de côco ralado
- 150g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.
- Adicione o côco ralado e misture bem.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Despeje a mistura de côco em um recipiente e cubra com o chocolate derretido.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
Dica de chef
Um ponto importante a ser observado na preparação desta sobremesa é a temperatura ao derreter o chocolate. Se você optar por derreter no micro-ondas, faça em intervalos curtos e mexa a cada 30 segundos para evitar que o chocolate queime. Essa técnica garante que o chocolate derretido fique suave e perfeito para cobrir a mistura de côco, contribuindo para a textura cremosa do seu prestígio.
FAQ
Posso substituir o leite condensado?
Sim, você pode usar leite condensado caseiro ou alternativas vegetais, mas o sabor e a textura podem variar.
Como armazenar a sobremesa de prestígio?
Mantenha na geladeira em um recipiente fechado por até 5 dias.
É possível congelar esta sobremesa?
Sim, você pode congelar, mas a textura pode mudar ao descongelar.
Qual a consistência ideal do chocolate derretido?
O chocolate deve estar liso e brilhante, sem grumos, para facilitar a cobertura.
Essa receita rende quanto?
Esta receita rende aproximadamente 4 porções generosas.
Receita inspirada no canal: RECEITAS DO FABRICIO
Assista ao vídeo original: SEM FORNO E APENAS 4 INGREDIENTES | sobremesa de prestígio | receitas fáceis e rapidas
Imagem de capa: YouTube.
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