A TORTA DE LIQUIDIFICADOR QUE MAIS ME PEDEM A RECEITA - SEMPRE É SUCESSO AQUI EM CASA

A textura cremosa dessa torta de liquidificador é resultado de uma etapa simples

PorLeidiana Torres

Atualizado em 11 de junho de 2026 às 23:00

PORÇÕES
8		TOTAL
50 min

Essa torta de liquidificador é uma opção rápida e fácil para um lanche delicioso. O segredo da sua textura cremosa está na mistura do queijo na massa, que a torna imbatível, com uma casquinha dourada e crocante por fora.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 75g de manteiga
  • 360ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 250g de mussarela
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 280g de farinha de trigo
  • 14g de fermento em pó
  • 250g de presunto
  • 50g de azeitonas
  • 1 tomate
  • 1/2 xícara de milho
  • cheiro verde
  • orégano

Modo de preparo

  1. Bata os ovos e a manteiga no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o leite, o queijo parmesão, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até que a massa esteja bem misturada.
  3. Adicione a mussarela, o presunto, as azeitonas, o tomate picado, o milho, o cheiro verde e o orégano à massa e misture com uma espátula.
  4. Despeje a massa em uma forma untada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.

Dica de chef

Um erro comum ao preparar tortas é não misturar bem os ingredientes. Certifique-se de que a massa esteja homogênea antes de adicionar os recheios. Isso garante que a torta asse de maneira uniforme e mantenha a textura cremosa por dentro.

FAQ

Posso substituir a manteiga por óleo?

Sim, você pode substituir a manteiga por óleo, mas a textura pode ser ligeiramente diferente.

Como devo armazenar a torta?

A torta deve ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado.

É possível congelar a torta pronta?

Sim, a torta pode ser congelada. Embale-a bem e consuma em até 30 dias.

Qual o ponto ideal para a torta?

O ponto ideal é quando a superfície está dourada e firme ao toque, o que indica que a massa está bem assada.

Essa receita é adequada para crianças?

Sim, a receita é uma opção saudável e deliciosa para crianças, mas sempre observe possíveis alergias alimentares.

🔥 Compartilhe nossas receitas

Deixe aqui suas 5 estrelas!

Leidiana Torres do Nascimento é enfermeira graduada e responsável pela curadoria editorial e validação de conteúdo do Ingredientes App. Unindo sua sólida experiência em saúde, segurança e cuidado com o paciente ao universo da culinária prática, Leidiana garante que cada receita e dica de ingrediente publicada seja não apenas deliciosa, mas também segura, responsável e alinhada ao bem-estar e à qualidade de vida. Conecte-se com ela no LinkedIn ou no Instagram.

Posts Similares