Mistura cremosa de abacaxi que vai surpreender as crianças
Atualizado em 12 de junho de 2026 às 04:31
| PORÇÕES 6 | TOTAL 15 min |
Esta receita é uma ótima opção para o Dia das Crianças, pois combina a leveza do abacaxi com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite. Em apenas 15 minutos, você prepara uma sobremesa que vai agradar a todos. A textura cremosa e o sabor refrescante da gelatina vão fazer sucesso entre as crianças!
Ingredientes
- 2 gelatinas de abacaxi
- 1 leite condensado 395g
- 1 suco em pó sabor abacaxi
- 1 creme de leite 200g
- coco ralado
- 200ml de água quente
- 100ml de água gelada
Modo de preparo
- dissolva as gelatinas na água quente até ficarem completamente dissolvidas
- adicione o leite condensado e misture bem
- incorpore o suco em pó sabor abacaxi e misture novamente
- adicione o creme de leite e misture até obter uma mistura homogênea
- despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até firmar
- sirva decorado com coco ralado
Dica de chef
Para garantir que a sobremesa fique com uma consistência cremosa, é importante dissolver bem as gelatinas na água quente antes de adicionar os outros ingredientes. Evite usar água fria para dissolver a gelatina, pois isso pode resultar em grumos e prejudicar a textura final da sobremesa. Além disso, deixar na geladeira o tempo suficiente para firmar é essencial para uma apresentação ideal.
FAQ
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
Sim, você pode usar leite de coco ou creme de leite fresco, mas o sabor e a textura podem variar.
Como armazenar a sobremesa?
A sobremesa deve ser armazenada na geladeira e consumida em até 3 dias para garantir a frescura.
Posso congelar a sobremesa?
Não é recomendado congelar, pois a textura pode ser alterada ao descongelar.
Qual a melhor forma de servir?
Sirva em taças individuais decoradas com coco ralado e, se desejar, pedaços de abacaxi fresco.
Quanto tempo leva para a sobremesa firmar?
Levando aproximadamente 2 horas na geladeira para atingir a consistência ideal.
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